濃香700年,龍啟新紀元。
3月11日,2024瀘州老窖·國窖1573封藏大典在中國酒城瀘州隆重舉行。馬來西亞中華大會堂總會(華總)總會長吳添泉局紳博士、馬來西亞華總副總會長林廣有、馬來西亞華總顧問曾茂旺、馬來西亞華總一帶一路委員會委員蔡國柱等一行應邀出席。
共見中國白酒百年盛會,共品瀘州老窖濃香經典。期間,吳添泉總會長榮幸受聘為“瀘州老窖·國窖1573研究院高級顧問”,並由瀘州老窖集團及股份公司董事長劉淼先生為其頒發聘書及授牌。
瀘州老窖集團及股份公司董事長劉淼先生(左)為吳添泉先生頒發聘書
共同發揚中華文化
講好瀘州老窖·國窖1573故事
成立於1991年的馬來西亞中華大會堂總會(華總),一直以來專注於馬來西亞華人社會的文化、教育、經濟、社會及民生課題,堅持發揚中華文化,努力實現華社共同願望,為馬來西亞華人文化傳承貢獻良多。作為華總總會長的吳添泉先生,亦積極致力於推動華人文化傳承和華文教育發展工作,成就卓著。
對於此次委任受聘為“瀘州老窖·國窖1573研究院高級顧問”,吳添泉先生表示,瀘州老窖•國窖 1573 始終致力於以酒為媒,作為全球最具價值的烈酒品牌,以世界通用的文化、藝術、體育等語言講述傳統白酒故事和傳播中國文化,這體現了一個優秀民族品牌的使命感。瀘州老窖這種不遺餘力地弘揚傳統白酒文化的精神,與華總一貫堅持發揚中華文化的使命不謀而合。他將珍惜這份特別的委任以及至高的榮譽,與品牌共肩,繼續講好“瀘州老窖.國窖 1573” 的傳承與發揚故事。
吳添泉先生在授牌儀式上發表致辭
親手封藏春釀
感受700年匠心傳承
在本屆封藏大典儀式上,吳添泉先生見證了瀘州老窖開典、祭祖等傳統儀式,在莊嚴的儀式中感受瀘州老窖釀酒人對傳統自然釀造的傳承與堅守、以及中國白酒豐富的文化底蘊。
“龍抬頭,春出酒”——是瀘州老窖一直堅持的釀造法則。大典現場,吳添泉先生與現場嘉賓一起品鑒了由“活態雙國寶”釀造的國窖1573龍年春釀原酒,共同感恩歲月回饋,預見未來榮光,更親手將國窖1573龍年春釀封入酒壇,見證春釀被引入天然藏酒洞封藏,開啟新一輪時間的陳釀。
2024瀘州老窖·國窖1573封藏大典,吳添泉先生為國窖1573春釀封藏
2024年是瀘州老窖始創濃香白酒傳統釀制技藝700周年,是濃香型白酒發展極其重要的里程碑。瀘州老窖24代釀酒人將瀘州老窖酒傳統釀制技藝代代相傳,為世界釀造出獨具風味的中國濃香。
參觀1573國寶窖池
見證濃香高品質標準
在隨後的行程中,吳添泉先生一行參觀了“1573國寶窖池”、瀘州老窖文化展廳、純陽洞等,深入觀察並感受中國濃香白酒的釀造技藝和嚴苛的生產品質把控過程,親身見證了瀘州老窖作為濃香型白酒技術標準制定者為釀造高品質好酒的踐行與恪守。
吳添泉先生一行到訪參觀1573國寶窖池
始建於西元1573年的瀘州老窖1573國寶窖池群是中國白酒首家“全國重點文物保護單位”, 451年來持續生香,與700年不斷代傳承的瀘州老窖酒傳統釀制技藝並稱為“活態雙國寶”。多年來,瀘州老窖充分發揮“濃香鼻祖”與“活態雙國寶”等文化底蘊優勢,用文化之力加快品牌升級,助推中國白酒高質量發展。
以酒為媒
共創中馬文化交流新紀元
馬來西亞作為海外華僑數量最多的國家之一,一直是中華文化產品發展成長的搖籃。在“一帶一路”經貿戰略引領下,隨著中馬兩國雙方在貿易合作的逐漸加強,文化的溝通和對話也日益加深,而中國白酒作為折射中華文明美好情感的生活產品,也伴隨著先輩和“一帶一路”流傳海外,在包括馬來西亞在內眾多國家被發揚光大。
吳添泉先生還表示,今年是瀘州老窖酒傳統釀制技藝傳承700年之慶,更是中馬兩國歡慶建交 50 周年紀念之際,他期待中國獨特的白酒文化在世界範圍內被推廣的同時,更以酒為媒,祝願中馬兩國密切美好的關係一日千里,同步再創新紀元!
瀘州老窖集團及股份公司董事長劉淼先生(左)贈予吳添泉先生國窖1573·熊貓版定制酒